resep sayur mayur sehari hari

Ide Masakan Sayur sebagai Resep Sayur Mayur Sehari hari

Memasak adalah kegiatan yang menyenangkan dan bisa dijadikan antidepresi. Tetapi untuk masak sayur, kadang bingung untuk memilih resep sayur mayur sehari hari apa yang akan dimasak. Padahal sudah diketahui bahwa buah dan sayuran merupakan bahan makanan yang penting untuk asupan nutrisi tubuh.

Kesehatan seseorang ditentukan pula dari makanan yang dimakan lho. Makan sayur itu perlu ya. Sayangnya banyak orang yang tidak suka sayuran, karena rasanya. Padahal sayuran ini mengandung vitamin dan mineral yang berguna untuk meningkatkan pertumbuhan sel dan juga membangun jaringan tubuh. Belum lagi sayuran ini tinggi serat , sehingga perut merasa kenyang, menurunkan risiko sakit jantung ataupun kolesterol dan juga mencegah sembelit.

Dengan rajin makan sayur, seseorang bisa mencegah kelebihan berat badan karena sayuran ini memiliki banyak zat dan mineral yang baik, nutrisi dalam sayuran ini mampu diserap sempura oleh tubuh sehingga berat badanmu tidak jadi berlebih bahkan obesitas.

Karena masih banyak orang yang tidak suka makan sayur, dalam mengolahnya perlu trik. Misalnya dengan olahan masakan lain supaya tidak bosan. Nah, berikut ini ide masakan sayur yang bisa kalian coba dirumah, yuk simak artikel berikut :

  • Kangkung Tauco Tiram

Masakan yang praktis dan cepat matang adalah olahan kangkung. Kangkung Tauco Tiram bisa jadi pilihan resep sayur mayur sehari hari yang tepat. Resep ini memadukan Saus Tiram dan tauco, sehingga tumisan Kangkung Tauco Tiram menjadi lebih gurih lezat.  Nah, saat memasak kangkung perlu dipehatikan adalah memasaknya jangan terlalu lama, supaya kangkung tidak layu dan menghitam. Selain itu, kalau sudah matang jangan diamkan kangkung terlalu lama dalam wajan,

  • Gulai Daun Singkong Silalat
Baca Juga :  Minuman Segar dari Buah Cocok untuk Musim Panas

Eh apa tuh? Hehe ini sebenarnya resep khas Sumatera Utara. Makanan ini ialah gulai daun singkong! Perbedaan gulai dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkongnya direbus terlebih dahulu lalu ditumbuk sampai halus. Kalau ada yang bilang ini gulai daun singkong tumbuk memang tidak salah, sebab cara pengolahannya memang ditumbuk. tumbuk. Resep ini diambil dari website dapurkobe. Daun singkong menjadi sajian favorit banyak orang lho. Apalagi orang Sumatra memang suka memasak dengan banyak santan dan rasa pedas yang nikmat.

  • Tumis Buncis

Ini sih masakan umum. Tapi walaupun umum dan sederhana, tumis buncis itu populer dijadikan lauk makan karena membuatnya tidak perlu waktu lama alias praktis. Daripada digoreng atau dibakar, masakan yang ditumis ini justru bisa mempertahankan nilai gizi. Masak dengan tumis itu hemat waktu. Bahannya pun bisa dibeli di warung atau tukang sayur keliling.

  • Sayur Lodeh Pedas

Pasti tidak asing dong dengan resep sayur mayur sehari hari ini? Sayur Lodeh ini masakan khas Jawa Tengah. Resep sayur lodeh cukup sederhana, yakni berisi Terong, labu siam, kacang panjang dan beberapa bahan lain sesuai selera. Sayur lodeh ini dikenal enak, gurih, dan bergizi. Sayur Lodeh Pedas ini memang sangat sederhana dan mudah untuk dibuat dengan rasa yang begitu menggugah selera.

  • Tumis Pakis

Pernah makan pakis? Pakis lho ya bukan pukis hehe. Pakis merupakan jenis sayuran yang terkenal setelah kangkung. Kalau bosan masak tumis kangkung dan buncis, atau sayuran yang itu-itu saja, tumis pakis bisa diandalkan menjadi lauk makan. Pakis ini jenis sayuran yang mudah diolah karena tekstur batang dan daunnya yang lembut seperti kangkung.

Baca Juga :  Usaha Cimol Yuk, Resep Jajanan Anak Sekolah Murah Meriah