Resep Mie Goreng Spesial

Ini Dia Resep Mie Goreng Spesial untuk Orang Special Kamu

Mie goreng spesial banyak dijumpai dibeberapa tempat makan. Mulai dari kaki lima hingga bintang lima menu ini selalu ada. Beragamnya mie goreng yang dijumpai tentunya beberapa tempat makan akan menambahkan signature sendiri pada menu mi gorengnya menjadi mie goreng spesial. Kata kata spesial ini yang menjadi para penikmatnya penasaran, apa hanya karena ditambah telur disebut spesial. Faktanya tidak hanya itu saja ternyata. Beberapa tempat makan menambahkan mie goreng spesial tentunya menambahkan bumbu tertentu yang menjadikan mie goreng buatannya spesial.

Dengar dengar kata spesial di menu mie goreng sebenarnya anda bisa menciptakan resep mie goreng spesial sendiri loh. Ya, resep mie goreng spesialyang anda buat sendiri tentunya akan lebih nikmat karena bumbu yang andagunakan sudah sesuai selera anda. Pastinya anda akan ketagihan dengan resep miegoreng spesial buatan anda sendiri. Namun bagi anda yang tidak berani bermaindengan bumbu dapur ternyata ada resep mie goreng spesial yang bisa anda ikutiberikut ini.

Bahan Bahan Resep Mie Goreng Spesial

Bahan bahan resep mie goreng spesial yang perlu anda siapkan adalah bahan bahan yang mudah anda temukan di warung maupun minimarket.

  • Mie keriting/ mie telur
  • Telur ayam 2 buah
  • Minyak goreng
  • Kol
  • Sawi
  • Tomat
  • Baso sapi

Bahan Bumbu Halus Resep Mie Goreng Spesial

Beberapa orang sering membuat bumbu halus sebagai bumbu rahasia pada resep mie goreng spesialnya. Berikut ini bahan bumbu halus pada resep mie goreng spesial yang perlu anda siapkan.

  • Cabe merah 3 buah
  • Cabe rawit 1 buah
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Gula
  • Garam
  • Terasi sejumput
  • Kemiri

Optional Resep Mie Goreng Spesial

Bahan pelengkap yang bisa anda tambahkan ketika anda mengkonsumsi resep mie goreng spesial. Berikut ini pilihan bahan pelengkap yang bisa anda siapkan.

  • Kerupuk udang/ ikan / bawang
  • Emping
  • Acar
  • Timun iris
  • Tomat iris
Baca Juga :  5 Cara Membuat Bolu Kukus Lezat

Cara Membuat Bumbu Halus Mie Goreng Spesial

Cara membuat bumbu halus mie goreng spesial perlu anda lakukan sebelum membuat mie goreng spesial. Adapun langkah yang perlu anda ikut bisa disimak berikut ini.

  1. Siapkan alat dan bahan untuk membuat bumbu halus mie goreng spesial.
  2. Ulek bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit hingga halus.
  3. Tambahkan terasi dan kemiri sambil diulek hingga halus. Ketika sudah cukup halus bisa anda tambahkan gula dan garam.
  4. Aduk atau ulek kembali sampai semua bumbu menjadi halus.

Cara Membuat Resep Mie Goreng Spesial

Resep Mie Goreng Spesial

Berikut ini langkah langkah cara membuat resep mie goreng spesialyang bisa anda ikuti. Pastinya 7 tahapan tersebut sangat mudah anda ikuti.

  1. Siapkan alat dan bahan untuk membuat mie goreng spesial.
  2. Panaskan minyak goreng pada penggorengan yang sudah anda panaskan sebelumnya.
  3. Goreng telur ayam yang dikocok dan tambahkan ke dalam mie goreng anda.
  4. Tiriskan telur kocok dan tambahkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu halus mengeluarkan harum.
  5. Tambahkan mie telur yang sudah anda rebus setengah matang. Lalu tambahkan baso, sayur seperti kol, tomat dan sawi. Aduk hingga merata bersamaan dengan tambahkan sisa bumbu halus yang anda buat sebelumnya
  6. Terakhir anda jangan lupa menggoreng telor ceplok sebanyak 1 buah. Tambahkan ke dalam mie goreng spesial anda.
  7. Sajikan selagi hangat dan jangan lupa tambahkan acar, irisan timun dan tomat supaya cita rasa mie goreng spesial anda lebih segar dan bertekstur ketika dikunyah.