kumpulan resep kue lebaran lengkap

Kumpulan Resep Kue Lebaran Lengkap Bikin Kecanduan

Detik-detik menjelang lebaran, biasanya ibu rumah tangga sibuk menyiapkan berbagai macam kue, ada yang memesan ke toko kue atau lebih memilih untuk membuatnya sendiri. Momen ini memang menjadi salah satu yang ditunggu-tunggu banyak orang, sensasi dari waktu menjelang lebaran adalah saat membantu orang tua kita di dapur untuk menyiapkan berbagai macam kue yang siap menggoyang lidah saat hari raya. Bagi pemula, pasti awalnya membingungkan harus memulai dari mana. Tak sedikit buku kumpulan resep kue lebaran lengkap pun laku terjual di pasaran. Sekarang, tidak perlu repot lagi untuk berkeliling mencari buku resep yang sesuai, karena para ibu zaman now akan lebih memilih untuk berselancar di internet untuk mencari resep yang dibutuhkan. Apa saja sih kue lebaran yang begitu populer di kalangan masyarakat?

Berkunjung ke rumah sanak saudara dan handai taulan ketika bertepatan dengan hari raya, pasti biasanya kita akan disuguhkan dengan kue putri salju, biji ketapang, kue kacang, kembang goyang, lidah kucing, dan nastar. Nah, siapa sih yang tidak suka dengan kue nastar? Bisa dikatakan bahwa kue nastar menjadi primadona setiap tahunnya. Apalagi jika tahu cara bikin kue nastar yang benar, dapat menghasilkan kue yang tidak kalah dengan produksi toko kue ternama. Tidak perlu menunggu menjadi ahli, hanya bermodalkan niat untuk belajar dan take an action untuk langsung praktik membuat kue nastar.

Langsung saja kita siapkan bahan yang diperlukan. Kita pastinya membutuhkan nanas yang sudah dihaluskan untuk dijadkan sebagai selai, kemudian nanas yang sudah halus tadi dicampurkan dengan gula pasir, cengkeh, dan kayu manis dalam wajan. Jika sudah dicampur, masak selai tersebut hingga airnya menyusut. Untuk kue nastarnya sendiri, kita memerlukan mentega, margarin, gula halus, bagian kuning dan putih telur, terigu, susu bubuk, tepung maizena yang sudah diayak, dan garam secukupnya. Kemudian untuk olesan bagian atas kue membutuhkan 1 kuning telur. Dan jika Anda termasuk pecinta keju, Anda bisa menambahkan keju sebagai topping di atas kue nastar.

Baca Juga :  Resep Kue Basah Tradisional: Resep Kue Lapis Tepung Beras´╗┐

Untuk pembuatan kue nastar, langkah pertama yang harus dilakukan adalah pastikan semua bahan yang berbentuk bubuk seperti susu, garam, terigu, dan tepung maizena sudah diayak dan ditempatkan di wadah tertentu. Kemudian campurkan mentega, margarin, dan gula halus menggunakan mixer hingga merata. Campurkan dan aduk dengan bubuk yang sudah diayak tadi. Bentuk adonan menjadi lingkaran yang dipipihkan, ukurannya disesuaikan dengan selera Anda. Lalu isi dengan selai nanas, bentuk kembali menjadi lingkaran.

Nastar yang sudah diisi dengan selai, bisa langsung dioleskan kuning telur pada bagian atasnya. Dan Anda bisa menaburkan keju yang sudah diparut setelah mengolesinya dengan telur tadi. Untk memanggang, letakkan kue nastar di atas loyang dengan rapi. Beri jarak untuk setiap kue nastar, karena nantinya nastar akan mengembang selama dipanggang. Panggang kue nastar dengan kisaran waktu 25 – 30 menit. Jika sudah berubah warna menjadi sedikit lebih kuning kecoklatan dan keju mulai mengering, Anda bisa mengeluarkannya dari oven. Biarkan dingin terlebih dahulu, lalu nastar dapat dimasukkan ke dalam wadah lainnya Seperti toples.

Sekarang Anda sudah tahu kumpulan resep kue lebaran lengkap. Kini Anda dapat memulai langkah awal untuk mencobanya. Ikuti setiap tahapan pembuatannya, dan Anda akan mendapatkan hasil kue lebara yang membuat setiap orang kecanduan setiap memakannya.